Pavel Karpenko 9.7/10 (Экспертная оценка)
Продукт оценен как #2 в категории Кулинария ПЛЮСЫ:
- Образовательная программа подходит для новичков.
- Учёба в удобном формате (продолжительность оговариается индивидуально)
- Возможность общаться с экспертами видеокурса про кондитерское мастерство.
- Выдают документ, подтверждающий повышение квалификации.
- Составляют список с рецептами ваших любимых блюд.
- Предоставляется множество дополнительных методических материалов.
МИНУСЫ:
- Не обнаружено.
Программа
- Техника безопасности.
- Санитария, гигиена.
- Подготовка повара к рабочему процессу.
- Правила выбора качественных продуктов.
- Базовые рецепты супов, бульонов.
- Гарниры.
- Свинина, говядина, курица.
- Готовим смешанные блюда.
- Знакомство с мировой кухней.
- Приправы, специи, соусы (усиление вкуса), желатин.
- Выпечка, виды теста (жарка, духовка, на пару).
- Выпускной проект.
Чему научитесь?
- Создавать авторские блюда, придерживаться современных технологий.
- Разберетесь в нюансах приготовления диетической, низкокалорийной еды.
- Сможете составлять подробные графики приемов пищи (с учётом правильного питания).
- Поймёте, каким образом продвигать свой бренд, проводить мастер классы.
- Оценивать предварительную стоимость выпускаемой продукции.
- Планировать закупки, заниматься мониторингом рынка.
- Красиво оформлять десерты, закуски, первые/вторые блюда.
Спецификация: Онлайн-курс для поваров от IRS Academy
|
Отзывы пользователей
Будьте первым, кто напишет отзыв на “Онлайн-курс для поваров от IRS Academy”
Вы должны быть зарегистрированы на сайте , чтобы оставить отзыв.
Предложение дня
Первоначальная цена составляла 8790,00₽.4307,00₽Текущая цена: 4307,00₽.
Учите английский онлайн от Инглекс
1230,00₽
Здесь пока нет отзывов.