Логистика и операционный менеджмент: непрерывные улучшения в условиях кризиса

Программа обучения

• Основы логистики14 ак. часов

  Рассмотрите систему логистики и теорию управления цепочками поставок. Поймете, как реализуются логистические операции.

  • Цель и задачи логистики. Базисные, ключевые и вспомогательные логистические операции. Место отдела логистики в структуре компании;
  • Логистические функции. Логистическая система и управление цепочками поставок;
  • Элементы логистической системы: логистические звенья, каналы, цепи.

• Практикум по закупкам и запасам 22 ак. часа

  Научитесь классифицировать запасы для проектирования модели управления запасами, строить матрицу АВС/ XYZ как «зеркало» запасов предприятия и рассчитывать коэффициент оборачиваемости.

  • Методы закупок, система планирования снабжения;
  • Критерии и методы выбора поставщиков продукции, разработка алгоритма выбора поставщика. Сегментация и ранжирование поставщиков;
  • Расчет оптимального размера заказываемой партии и точки возобновления заказа (модель EOQ). Общие издержки на закупку продукции. Взаимосвязь стратегии снабжения и корпоративной стратегии;
  • Стратегия логистического управления закупками. Централизованное и децентрализованное снабжение;
  • Запасы и материальные потоки в организации. Системы управления запасами и их модификации;
  • Методы оптимизации материальных потоков: АВС, XYZ-анализ;
  • Параметры запасов и показатели эффективности управления запасами в коммерческих и производственных системах. Причины дефицита и неликвидов. Кто «виноват» и «что делать»; Расчет коэффициента оборачиваемости запасов;
  • Концепции управления запасами в производстве: Kanban, MRP, Just in time. Методика нормирования и оптимизации страхового запаса.

• Управление складом и транспортом предприятия: технологические процессы и маршрутизация поставок18 ак. часов

  Познакомитесь с практическим опытом рациональной эксплуатации складских объектов.

  • Выбор места строительства склада;
  • Функциональное зонирование и планировка, контроль количества товаров на складе;
  • Передвижение груза по территории склада, автоматизация;
  • Анализ эффективности работы склада, рациональное расположение груза на хранение;
  • Система адресного хранения;
  • Выбор транспортного средства при перевозке груза;
  • Построение транспортных маршрутов.

• Операционный менеджмент и непрерывные улучшения 18 ак. часов

  Овладеете навыками внедрения системы стимулирования продаж товаров и услуг организации.

  • Операционный менеджмент: управление, ориентированное на эффективности бизнеса;
  • Операционная система компании; 10 решений операционного менеджмента;
  • Производительность бизнеса: измерение, оценка, инсайты;
  • Операционный менеджмент в производстве и услугах;
  • Теория ограничений: симулятор по управлению производством;
  • Основы бережливого мышления: воркшоп по устранению потерь;
  • Управление процессами оказания услуг: строим карту сервиса.

• Практикумы

  • Работа в симуляторе по управлению производством;
  • Воркшоп по устранению потерь;
  • Построение карты сервиса;
  • Расчет расходов на содержание запаса, расчет оптимального размера заказа и точки заказа (модель EOQ);
  • Построение матрицы товарного ассортимента ABC+XYZ